Love-820909 做过 自制面筋、烤麸、凉粉、淀粉 洗完面筋剩下的面粉水沉淀六个小时,倒掉多余的水份,面糊按1:6配水,在小火上慢慢搅熬出来了,冰箱冻了一个多小时,还是感觉有点软,不是太成型,问题出在哪里呢? 2019-03-26