一只ruier喵
做过
基础白吐司-《學作麵包の頂級入門書》
基础款白吐司
全麦的做多了,回归找找手感
很喜欢这款,朴实的味道和口感,怎么搭着吃都合适,不抢戏
最近时间少,吐司一撸两条,冻起来慢慢吃(其实存粮总告急)
不同模具的发酵时间和烘烤时间是有差距的,更别提不同温度等的影响,所以方子里的时间和温度都只能参考吖~
#晚餐•2019年3月26日#
#ruier喵的面包记录簿#
2019-03-26
好标志的吐司🍞
2019-03-26
@静-境-净 谢谢亲爱哒😘
2019-03-26
好看!我好久没撸这款了,最近换了粉,水量大有点hold 不住~
2019-03-26
真的~我每次用一个金模一个黑模一起烤,烤出来就不一样
2019-03-26
@老廖记 哈哈我一直减水的,我还没买到过能hold住这么大水量的粉🤣
2019-03-27
@小俗大人 dei~ 我都是一个先拿出来过几分钟再拿另一个,不然会太过火🌚
2019-03-27
机智如你🌝
2019-03-27
喵最近要回国吗?
2019-08-01
@宛宛仔 我好久没来厨房了😂😂😂
2019-08-04
@一只ruier喵 抱抱
2019-08-04
❤️
2020-04-03
我来康康你!
2020-06-18