【盒马厨房】葱爆孜然羊肉卷

较为不正宗的一个作品。大葱可能切太小了所以炒出来都碎了。羊肉卷先焯过水，我觉得这样比较卫生。孜然可能买的不太对，所以补了一点辣椒粉。生抽加孜然加葱的味道差不多就是葱爆羊肉的味道啦。不知道是不是还可以加一点胡椒？
图上是差不多一盒羊肉卷的分量。

2019-03-26