马卡龙（法式蛋白霜）

感谢方主！方子很好！写得也超级详细，真的是很用心分享！感觉比意式蛋白霜更容易做！第一次做，做得丑丑的，面糊没拌好😂而且有点上色了，下次要改进！外皮脆，里面香软，真的令人欲罢不能！用做凤梨酥剩的馅，还有做蛋糕剩的海盐芝士酱做夹馅，把马卡龙高糖的口感都中和了，而且变得好有层次哦！太好吃了#马卡龙#

2019-03-25