驱走感冒的维c鸡汤

鸡汤
材料:鸡半只
        西红柿2个
        笋1个
        胡萝卜1根
调料:葱、姜、大枣
第一步:鸡斩块，加入葱姜清水煮开去浮沫，微微开的时候就开始撇浮沫，煮太开，血沫会沉淀撇不出来了
第二步:煮水时准备其他材料，西红柿去皮切块
            笋去衣切块入水焯烫
            胡萝卜切块，苹果切块去籽，大枣四颗洗净
            家里恰好有这几样材料所以只用了这些，也可以放别的，例如大白菜，青笋，蘑菇都是可以的，固定的是西红柿，苹果，大枣不可少
第三步:撇好浮沫后把准备好的蔬菜放入锅中小火慢炖两个小时，出锅前撒少许盐即可

2019-03-25