夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司

按晓伟75老师的配方，把牛奶换成了80g的淡奶油，黄油不加，液体分量不足，就加了约31g水，我家没有面包机和和面机，是手工和面的，手套膜不是很完善，应该是扩展的那个程度了，之后就放进烤箱发酵，约90分钟，基本长到满模后，在面团表面喷了一些玫瑰纯露，就上下火150度烤50分钟，出炉

2019-03-24