面包十五分钟手套膜及拉丝秘笈(附七岁儿童终极版)

特来感谢潇潇妈，之前有做过一次成功的，但后来接连三四次做出来的都气孔很大发硬不拉丝，但手套膜揉的很好，一直百思不得其解，甚至考虑到是不是面粉的问题还是发过了，正好看到这篇文章，仔细的阅读下来，发现了就是发酵温度太高的问题，今天赶紧实验做了一次，非常完美！感谢无私的分享，让大家少走了很多的弯路

2019-03-24