冬之伊 做过 八寸戚风蛋糕 感谢方主,已做了好多次。隔一个多月没做戚风,下午终于再做。心情忐忑,还好,仍然很完美。按照配方量,一个8寸,再分一些在4寸矮模具。准备30分钟,烤约32分钟,上火约148,下火150(按此温度预热),放最下层(共4层)。 2019-03-24