没压力-酸奶蒸蛋糕

今天做蒸蛋糕是个意外，因为早晨本来想熬个椰蓉炼奶，不幸做了一锅“啥也不是”，决定做脑子里种草的蒸蛋糕拯救食材。由于没经验，比例不对，蛋多面少，成了甜味鸡蛋羹……为了拯救味道，突发奇想，淋上一个百香果，哇噻，瞬间得救，发现了百香果真是去腥解腻的好食材啊！也算功德圆满了……(就是……在厨房实验室顶着巨大的time pressure啊)

2019-03-24