无糖的橄榄油纯素吐司——一次发酵也能夺命拉丝软

昨天做的吐司（见切片）上管160度，下管140度，20分钟，顶盖面烤成硬壳，今天又开烤，上下管140度，25分钟，完美！辫子面包加盖锡纸一同烘烤20分钟，表面未上色，取出锡纸加烤5分钟，完美！

2019-03-24