午餐•2019年3月24日

春天来了，那么就跟着中央电视台财经频道《回家吃饭》栏目来做一款春天的菜吧 。
这款菜有菊花的清香、糯米的软糯、芦笋的爽脆、以及紫菜的海鲜味和鸡肉的鲜嫩。
1.菊花加枸杞各3克煮水五分钟左右倒入糯米中煮成糯米饭。（不要加太多的菊花枸杞水）。
2.鸡腿肉去骨切小丁，芦笋洗净水焯过凉备用。鸡腿肉小丁煮熟备用。
3.蒸好的糯米饭加鸡肉丁、盐、白糖、原味鲜、酱油、香油搅拌均匀，平铺在紫菜上。加上芦笋，用紫菜卷起来，表面撒上干淀粉。
4.电饼铛或平底锅，加少许油煎透捞出，（大概一分钟左右），切成你喜欢的形状摆盘即可。
今天早上去菜市场没买到芦笋，用豇豆代替，没有鸡腿肉，用鸡胸肉代替，没有原味鲜，用鸡精代替。
好吃，又吃多了，晚饭减量。亲们用餐愉快！#午餐•2019年3月24日##你认真生活的样子很美丽#

2019-03-24