戚风蛋糕（八寸）

有小半年没有吃蛋糕啦，昨天看到楼下的小孩儿在吃蛋糕，突然好想吃呀，然后晚上回到家里，就开始找悠然老师的方子(๑• . •๑)，习惯120°开烤蓬松的特别高。（最后五分钟上管140°上色）40分钟后有一丢丢小开裂，但是就是不想降温。

2019-03-24