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做过
嗨咿的家常小菜💛🧡💜
3/22 🍊 zest pound cake
因为要去看一个姐妹,所以准备一些吃的带给他们家
材料📝:
低筋面粉 250g
糖(椰糖)150g
蛋3个
cream 110g
butter 58g(=4tbsp)(融化的或室温下的即可)
baking soda 6g(因为我家已开包一段时间了,多放一倍,保证效果)
盐5g
orange zest2个橙子皮
matcha yuzu power30g
最后刮刀中间戳一下,为了爬高,但也没有
中间放了两排葡萄干
340F 45分钟 正好!
下次这个我也会加倍份量,烤盘900cc的
糖会稍微减一些,椰糖风味非常飘香
#pound cake##蛋糕🥧##磅蛋糕#
2019-03-23