红豆沙月饼蛋黄酥青团适用

用上一辈的方法煮红豆，作者的方子炒红豆……可准备下锅炒时才发现忘了下油，赶紧下锅前再下油搅匀……因水不多，煤气灶炒了20分钟就可以了。家人要少油少糖，500克豆放了250麦芽糖，100砂糖，170油，炒出来干了一点点，但不散，个人感觉还可以。第二次做了……

2019-03-22