香椿鸡蛋

香椿特有的香味是初春时令的最爱之一 上市时间也最多2周 而且很嫩的香椿才兼具猛烈的香气和嫩到没朋友的口感 焯水后切碎和鸡蛋液拌匀 加盐和油 热锅下油 油量略多点 香椿蛋液下锅翻炒 调味出锅 香椿的香和鸡蛋的滑在一起有神奇的魔力

2019-03-20