下厨房用户_01j7b 你的糖比例是怎么样的呢？我做了两次都不成形，硬不起来。熬糖用筷子蘸起来后拉丝变硬，但是裹了材料后就硬不起来，整个散在哪里，不知道哪里出了问题。我是一边开小火一边搅拌的，是不是不能这样？ 2019-03-23
你的糖比例是怎么样的呢？我做了两次都不成形，硬不起来。熬糖用筷子蘸起来后拉丝变硬，但是裹了材料后就硬不起来，整个散在哪里，不知道哪里出了问题。我是一边开小火一边搅拌的，是不是不能这样？
2019-03-23