桃花酥

#下午茶##早餐•2019年3月20日##一人食# 阳春三月，乍暖还寒，生活在钢筋水泥城市的人们还没完全褪去厚厚的冬装，灼灼桃花却已然悄悄的开始绽放。“桃花春色暖先开，明媚谁人不看来”，哪怕是稀松的枝头几朵，却也难掩那绝代的芳华。它们争先恐后的来报春: 有的迎风出绽、嫣然含笑； 有的含苞待放、半藏半露；更多的则是微吐点红的小花苞，就像一颗颗红豆在枝头跳跃，甚是可爱。于是，趁着这大好年华，春光不老，我也应景，在一年中最美的季节制作最美的桃花酥，以花入馔，让整个花季在口中盛放。自从我去年第一次制作以后，便一发而不可收拾的喜爱上了它，虽然制作过程费时又虐心，但成品的品貌却是惊艳了时光。迫不及待摆拍拍照，然后坐下来细细品尝，真是:一口春膳桃花酥，美如人间四月天……，从此我便把这款桃花酥收入我每年必做系列之一。
2019.03.19  手作  随笔

2019-03-20