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做过
冰糖雪梨棒棒糖 🍬雪梨棒棒糖 🍭果汁糖
综合果汁棒棒糖:梨 + 苹果 + 橙子(榨汁机)
这个方子不错的,我做了两倍量,温度150度
二十一个棒棒糖 & 七块太妃糖
太妃糖是我为了把扒锅边的焦糖消耗掉,临时起意做的,很简单,就是把做完焦糖后,剩下已经凝固在锅子里的糖放小火上融开,同时倒入适量的淡奶油(很少的量),用硅胶刀不断搅拌熬煮,熬到把锅子周围扒锅的焦糖都融化了,和奶油融合并熬浓稠就可以了,倒入模具凉凉放冷冻室随吃随拿!
2019-03-20