凉拌银耳

爆炒八爪鱼
1.清洗八爪鱼🐟多清洗几遍，一定把头上的墨囊完整弄掉，分离头部与四肢，把黑色的一层薄膜撕掉
2.准备蒜瓣丁，葱花，辣椒切若干
3.准备食用油、盐、耗油、生抽、味达美、料酒
4.把八爪鱼肢体分开切成段，锅中添加热水，料酒(除腥)，把八爪鱼放进去，煮至水开，捞出来淋水
5.锅中放油，油热放葱花，蒜瓣丁，炒锅，放辣椒，八爪鱼，料酒，耗油，生抽，味达美，醋，盐，翻炒至5分钟即吃
6.炒菜图片顺序为倒序#＠章鱼🐙#

2019-03-19