火腿肠早餐面包（一次发酵法）

哎呀呀，第一次做的非常好，松软，隔了一年多再做，步骤明明一样，水分也是一样，时间也是按照菜谱上的。不知道为什么烤出来顶部会开裂，我觉得可能是这个新买的面粉吸水性比较强吧。而且冷了以后表面还皱皱巴巴的。T_T伤心

2019-03-19