不消泡的巧克力戚风胚/「戚风及其衍生」烘焙视频蛋糕篇2

用了65%的法芙娜巧克力15克做成了纸杯蛋糕，按照方子奶、油、巧克力隔水融化的， 烤的时候闻着很香，就是一开始温度有点高了，下次选择上150°下160°试试。方子不错，谢谢！

2019-03-18