晚餐•2019年3月18日

今天做一个超容易的快手奶酪肉酱面 前后不到半小时#晚餐•2019年3月18日#
食材：
贝壳面400g 你也可以用任何一种除了Spagetti以外的意面比如螺丝面 penne等
肉泥（最好用牛肉猪肉混合泥，一种也行）250g
洋葱小的一只 大的半只切丁
西红柿三只热水烫过去皮
罐头装进口番茄碎 也可以自己做
mozarella芝士200g
pamesan芝士粉100g

做法：
一个锅子烧水煮面，冷水下面煮12分钟
另一个锅子里洋葱丁用橄榄油煎炒
放入肉泥爆香
放入去皮番茄继续翻炒
加一小碗水和罐装番茄碎烧开后文火熬10分钟 这期间加入盐、胡椒和普罗旺斯香料

烤箱预热180度
可入烤炉的容器里一层面一层番茄肉酱，撒芝士和芝士粉，重复三次，层层叠叠

入烤箱15分钟

开吃

2019-03-18