【阳光杂粮乡村大面包】

发酵，一是时间要长，这次两小时感觉没够，下次准备发酵一夜；二是这次用的碗，碗底的感觉没发酵好，可能要购入发酵篮。
没发酵好导致的结果就是面包没膨开来，里面没有气孔的那种感觉。

2019-03-18