宁宁cloud 做过 Q弹芋圆的做法 (有视频,学会做柔韧不散的面团) 操作过程很棒,方子配比有点不喜欢,吃着像粉条,100克薯类50克木薯粉的比例口感不错,又扎实又Q。做第二遍才明白,加水煮薯泥可以保持沉默热度,还可以让薯泥细腻。 2019-03-17