吃货喵330 做过 羽衣甘藍核桃葡萄乾沙拉 今日早餐:羽衣甘蓝核桃葡萄干沙拉+☕我终于也是能吃生羽衣甘蓝的人了🌚想说给羽衣甘蓝按摩特别有趣哈哈哈个人觉得红酒浸葡萄干是点睛温柔地中和了羽衣甘蓝的苦#早餐•2019年3月16日##在减脂本能和不安分味觉的边缘疯狂试探##keep calm and mix the salad# 2019-03-16
缀思克 另外若不喜歡羽衣甘藍的苦味的話其實芝士可以選擇ricotta,ricotta脂肪含量低,完全可以多用一些,讓ricotta包裹住所有羽衣甘藍葉片,這樣可以令羽衣甘藍味道更柔和些。 2019-03-16
吃货喵330 @缀思克 下次要换ricotta试试了,被奶酪包裹,听起来就很棒啊~~~感觉你是用一颗匠心在对待食物和烹饪,你的很多文字都让我觉得你和食物是有交流的,我要向你学的还有很多很多~~ 2019-03-16
有時間的時候可以試試看烘烤新鮮葡萄,我去年聖誕的時候又烤過一次,不得不承認成品的味道絕對和付出的時間成正比
2019-03-16
另外若不喜歡羽衣甘藍的苦味的話其實芝士可以選擇ricotta,ricotta脂肪含量低,完全可以多用一些,讓ricotta包裹住所有羽衣甘藍葉片,這樣可以令羽衣甘藍味道更柔和些。
2019-03-16
@缀思克 下次要换ricotta试试了,被奶酪包裹,听起来就很棒啊~~~感觉你是用一颗匠心在对待食物和烹饪,你的很多文字都让我觉得你和食物是有交流的,我要向你学的还有很多很多~~
2019-03-16
@吃货喵330 哈,就是想玩得有點知識含量和創造性
2019-03-16