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宁一时令 做过

蔬汁狮子头(算是创新菜吧)

【蔬汁狮子头】
看到厨友郊游时手捧漂亮的紫花,我就知道该跟紫云英(还有草头)说明年见了。如今的草头确实很老了,干脆光用叶子做酒香草头算了。剩下那么多茎杆扔了觉得可惜,用破壁机打成蔬汁,咱不冰箱里还有肉馅嘛,就做个狮子头,蔬汁狮子头,别说,还挺小资的,奶香十足,味道还行。方子看谱。
#创意菜##时令菜##蒸#

2019-03-15

陈老师CJ

创意太棒了,翡翠狮子头,再加我最喜欢常用的辅料,肥而不腻,奶香留齿,中西壁合。超级美味。

2019-03-15

Vickinee

貓寧🌷法式獅子頭😄👍🏼

2019-03-15

宁一时令

@陈老师CJ 关键是以后芹菜叶、老梗子、莴笋叶等通通不用扔了,打蔬汁做肉丸、鱼丸。

2019-03-15

宁一时令

@Vickinee 换成西红柿酱+洋葱泥+土豆泥+黑胡椒+薄荷,那就利式了吧

2019-03-15

Vickinee

@宁一时令 直接加點蘑菇大蒜奶油黑胡椒羅勒既成😂😂👌🏼🤝

2019-03-15