苏盐生活家 | 制作淮扬菜的秘密

大煮干丝🍲

这次有幸免费申领到了大清淮盐
这道大煮干丝上周日就做了
可惜那天正好不舒服，没认真摸索，
刀工一塌糊涂，险些不好意思传图上来
但转念一想，那味道还是非常不错，连汤带菜都吃的精光，故卖相暂且不讲究了……

质量上乘，洁白晶莹的淮盐，
采用传统日晒法结晶，
保持了自然海盐的风味，
只稍一勺就能充分调出食物的鲜味
“淮盐出， 天下咸”之说实至名归！

#午餐•2019年3月14日##小星的温暖时光#

2019-03-14