素食

早餐：番茄洋葱蒸南瓜、香菇鸡蛋羹、凉拌菠菜、烤面包片配花生酱。

忘了关火，香菇鸡蛋羹的表面看起来像月球表面😄，不过，用泡干香菇的冷水加些热水（大致45度的样子）是非常聪明的想法，鸡蛋羹会更美味儿呦～。做起来也很简单：碗里打入鸡蛋，倒入香菇水打匀，加入适量的盐，缓缓倒入有蒸好的香菇切片铺底的玻璃杯里，蒸一蒸便大功告成！

按日料书制作的番茄🍅洋葱蒸南瓜，里面还有很多的葡萄干提味儿，三种主材不同的甜感交织在一起，效果挺惊喜。本来还该再放入些糖，但减肥的人还是忍痛割爱吧。

凉拌菠菜时滴了几滴花椒油和橄榄油，倒了些日本寿司酱油，清淡好吃，让从来不喜欢菠菜的人也暗暗在心里点了点头。

烤面包夹花生酱，那些苦苣、山楂果、蓝莓是摆盘用哒，中医不让吃生食，我很听话。

早安啦，又是让人期待的一天！

2019-03-12