雪花酥（面包机版）

首先就是我们家坚果太油了，下次还是得用花生。
其次是棉花糖尽量挑选无糖的，饼干尽量挑咸的，黄油尽量用有盐黄油。这次我们已经在黄油融化那一步放了5g盐了。还是比较偏甜。
还有就是棉花糖和奶粉一搅拌均匀就可以停止翻炒了。不然会太稠。
最后烤盘上应该铺一层奶粉，再把油布上的雪花酥转移到烤盘上。趁还温热赶紧用擀面杖整形。铺奶粉是为了方便脱模。

2019-03-11