面包部分用了其他的方子～脆皮部分真的太好吃啦h#菠萝包##❤面包#
2019-03-11
亲，麻烦问下我的菠萝包皮总是烂，是什么原因？
2019-03-15
@豪爽的年龄成迷的胖胖 第一可能是包外皮的时候把皮扯破了，第二是纹路割深了，面包一发酵就把皮顶破了
@包子爱蛋糕 亲做的时候，怎样做会好点，不把皮扯破？
@豪爽的年龄成迷的胖胖 如果容易扯破皮建议先把酥皮套在保鲜膜内，用擀面杖擀成需要的大小，直接盖在面团上。这样可以保证酥皮厚薄均匀，切记酥皮不能擀太薄
2019-03-16
@包子爱蛋糕 亲，谢谢了
亲，麻烦问下我的菠萝包皮总是烂，是什么原因？
2019-03-15
@豪爽的年龄成迷的胖胖 第一可能是包外皮的时候把皮扯破了，第二是纹路割深了，面包一发酵就把皮顶破了
2019-03-15
@包子爱蛋糕 亲做的时候，怎样做会好点，不把皮扯破？
2019-03-15
@豪爽的年龄成迷的胖胖 如果容易扯破皮建议先把酥皮套在保鲜膜内，用擀面杖擀成需要的大小，直接盖在面团上。这样可以保证酥皮厚薄均匀，切记酥皮不能擀太薄
2019-03-16
@包子爱蛋糕 亲，谢谢了
2019-03-16