2019年03月11日

Get到一种拍照的新角度。像以前那样的俯拍，拍到整个盘子油乎乎的真是惨不忍睹，这样角度反而更漂亮些。而且能看出我的食量，炒饭真的堆很高啊！
感冒的坏处就是在我低头认真拍照的时候突然鼻涕以迅雷不及掩耳盗铃之势冲出来，那速度快得让人心慌，只能立刻跑去拿纸巾。
凌晨一点半，我在对这一盘堆着像小山那么高的炒饭狼吞虎咽。
放了鱿鱼鸡蛋香菇西葫芦和中午特地煮的剩饭。只放了生抽和蚝油，不放盐，所以没那么咸。我最近发现我放盐越来越重手了，一撒就控制不住量，太危险。其实味道淡我也是能吃的。炒饭有的地方黑黑的是因为炒糊了，有的地方是香菇的颜色。
我炒饭可能有点奇葩，加了好几次少量的水，毕竟锅太干了，剩饭太干硬，没有水就不能把饭和菜混在一起。我有适量延长炒的时间，让水分蒸发掉，所以出锅还是干爽的，丝毫没有失手。
炒饭真是太好吃了，简直是百搭，随便放点肉啊菜啊调味料啊混合起来就能变得很好吃，起码我炒的我自己吃得很满意。
西葫芦简直跟炒饭绝配，因为在咸香的炒饭里时不时吃到清甜的西葫芦那个感觉真的好到爆。就是爆香的蒜片不好找到，想挑出来扔掉的，不喜欢炒饭里裹着熟蒜片一起吃的味道，很难受。
鱿鱼是自己买一整个回来，自己处理好的。过程真是太腥太不美好了，简直在挑战我的心理抗压能力。我从菜市场买的鱿鱼和虾拿来炒菜，味道总是很腥，我也不知道为什么。
堆得这么高的一大盘炒饭吃完，感觉我的食量真的好大。其实本来是想学咕噜健身厨房里的菜，做鱿鱼青椒香菇炒饭，再来个西葫芦丝炒蛋。但我犯懒，想着干脆食材全扔进炒饭里就算了，炒饭还倒了很多油呢，减肥还是下次吧……
昨天有做饭有拍照但就是忘了来下厨房打卡，七天打卡又要重新开始了，真心累……
上传作品的时候，没看到午餐晚餐的分类，只给一个早餐可选，所以就把这顿饭收进早餐里了。
(我真的很唠叨，可能是憋太久了)

2019-03-11