巧克力大理石金砖

学厨的水立方模具，按老师的方子×2做了两个，可是明显这个模子小啦，流出来了不少！可是味道不错！记录一下:165℃，烤了40分钟，用的72%的巧克力，甜度刚刚好！

2019-03-10