手撕包菜

真的是好吃的快手菜，有绿叶又有肉肉，超级好吃。

完全按照菜谱做的。有几点可以改进：

1. 包菜页太大了，我就一整块掰下来了，还是要对半撕开，太懒了😂

2. 肉的肥瘦正合适。我用的是盒马的日日鲜，240g五花肉12.8元。不过肉很长，要提前切断。下次这一步要提前准备好，今天热锅热油肉下锅油星儿四溅，下次试试热锅凉油。还有要提前炒点花椒(•̀ω•́)✧

3. 蚝油没控制住，倒多了点。不过没怎么影响味道。海天蚝油似乎有点咸。

其他都OK啦！关键是方便好吃(๑´ڡ`๑)

2019-03-10