言蹊

"炙鸭馄饨面"

半只带皮鸭腿炙烤，切薄片备用。
片完肉的鸭骨，用绍酒，姜片，大葱丝，枣粒煲成底汤。
猪肉香菇馅的薄皮馄饨，二两干面，沸水煮熟。
撒上一把葱花，就可以开始深夜的思考。

2019-03-10