全蛋版蛋挞

第二次蛋挞作品，这次添加了淡奶油，12个蛋挞皮，奶油75g，因为不喜欢太甜，砂糖减到20g，纯牛奶130g左右，烤的过程中奶香四溢。烤箱200度预热了8分钟左右，然后190度烘烤了25分钟，发现有部分烤过了头，转成160度又烘了5分钟才出炉。味道还不错，有淡奶油香味，哈哈！

2019-03-09