鹅鹅鹅zzz 做过 冰晶红豆马蹄糕 必须说说,是看到评价所以也改了下步骤,煮好糖水,最小热火,快速加入三分一马蹄粉浆,快速搅拌,如果已经非常粘稠(看上去快要透明),那就赶紧加入剩余的马蹄粉浆,搅拌成白色糊状。如果水状,可以一边搅拌一边微微加热。反正要观察搅拌的状态。味道比较淡不够甜,再加一点糖更好 2019-03-09