竹笋炒肉

#小白心得#  竹笋炒肉，这次的肉史上最好吃！腌的时候：1，加一点点料酒 拌拌 2.先加小半勺盐（或再少点）拌拌  3.再加点盐和上一步差不多的盐 拌拌拌  4.加些黑胡椒粉拌拌  5.适量酱油拌拌 6.红薯粉略拌拌  7.加一点水在拌拌  感觉好像放了十几分钟最少   可能是这次分步半了拌所以更好吃？  不过这次菜有加拌饭酱一勺（饭勺）下次试试不加如何？拌饭酱是炒笋的时候 在笋稍炒下后放的  炒匀后下的肉

2019-03-08