晚餐•2019年3月8日

烤虎虾串南瓜汤，这个汤是我在国外的食谱网站搜到的，看上它做法简单但颜值不低，特殊的日子可以拿来凹一下造型。我把蒸南瓜一部分做沙拉，另一部分就加奶油打成南瓜泥，虎虾的虾头和虾壳加蒜蓉炒香，加一点水稍微煮10分钟，再把虾头和虾壳过滤后的高汤加进南瓜泥里，搅拌均匀，小火加热到浓稠，加少许盐和黑胡椒调味，虎虾煎好后，在表面撒一点蒜盐和黑胡椒调味，取两三只切碎放到汤里，再把剩下的串起来，摆在汤上面，就可以上桌啦。#晚餐•2019年3月8日#

2019-03-08