2019年03月07日

辫子面包的变形=坚果辫子Nußzopf, 这个就不是编三股辫了，是将馅料抹在面团上，卷好，再用刀从中间一切为二，编两股辫，编好后再操作另外一半。
糖霜技巧：等面包完全冷却后再刷糖霜，这样糖霜凝结后就很硬

2019-03-07