【春播主厨刘鑫】BBQ猪排

用的伊比利亚黑猪排 还用西班牙的菠萝汁泡了一晚上 不得不说这道菜成本还挺高  进口猪排一块将近60，用了一块半九十，一瓶菠萝汁二十五。。。不过真的好吃到爆。。这是我的拿手菜，在美国学的，然后根据菜谱调整了一下。。话说真的要用菠萝汁泡肉，一升菠萝汁倒进自封袋把排骨扔进去，扔进冰箱过夜，做出来就有惊喜的

2019-03-07