老南昌特色---冰糖发糕

这是我第三次做冰糖发糕，已经很成功了，第一次做的时候，里面感觉都没有熟，因为有三点没有做到。第一点：米没有打完全；第二：如果碗太深的话，特别是陶瓷碗，不能放太多；第三：要用小火蒸十分钟左右。只要把握这三点，大家都能做出很好吃，很美味的冰糖发糕哦

2019-03-07