8寸,130度,77分,上层,裂了。老师为啥我的蛋糕可可部分有黏糊糊的白点,是什么原因。
2019-03-06
那白点是没拌均匀的蛋白霜
2019-03-07
@悠然爱烘焙 好的,谢谢老师,下回用蛋抽拌。
下层有点凹,不合适。130度
2019-03-21
小鸡蛋,提到135度
那白点是没拌均匀的蛋白霜
2019-03-07
@悠然爱烘焙 好的,谢谢老师,下回用蛋抽拌。
2019-03-07
下层有点凹,不合适。130度
2019-03-21
小鸡蛋,提到135度
2019-03-21