晚餐•2019年3月6日

#晚餐•2019年3月6日#
今天就是适合给宝宝调理肠胃的肉沫彩蔬小米粥，回老家的第一餐就吃它吧~
小米比起大米消化率要高很多，肠道更容易消化，而营养结构也优于大米和麦面，有更优质的蛋白质和更多的B族维生素及矿物质。
添加胡萝卜和西兰花提供丰富的维生素A、维生素C等维生素和多种矿物质，满足机体需求；还能提供丰富的膳食纤维，改善肠道消化功能。
加一点肉沫提供优质的蛋白质，好嚼好消化。
适合宝宝年龄：12个月以上
难度：易
制作时间：30分钟
用具：刀、砧板、碗、煮锅
小芽营养问答
小米（别名粟米）的营养价值：
小米富含蛋白质、膳食纤维及维生素B，营养非常丰富。
小米中色氨酸丰富，而赖氨酸含量较低，所以并不建议长期单独以小米为主食，平时烹饪的时候可以与豆类一起进食，达到氨基酸互补，使营养最大化。
生产季节：每年夏秋季7～9月，属于杂粮作物。
挑选原则：色泽金黄、颗粒浑圆、经营明亮、黏糯芳香。

2019-03-06