素食

素食吃出肉味是骗过味觉的好吃，更高一层的境界是吃出素食本身的美好。

大蔬无界木华 | 冬迎套膳以五常稻花香二号米汤开场，胃已暖了一半。小尝牛油果卷着的桃胶和迷你番茄嵌着的山核桃仁后，长白山人参黄蘑炖汤暖了胃的另一半。

多种菌菇碎压实酿上粉糯的日本南瓜，浸玉米椒麻汁温柔地刺激味蕾；360分钟秘制的猴头菇排配酱烧黄豆，切开淋上彩椒酱，肥厚滑弹与酥软鲜甜的口感共舞。

吃到荠菜汁版的《本草》青精饭，里面藏着脆嫩的笋丁，巧克力魔方的牛油果蓉内陷与开头呼应，柠檬柚子茶冻完美清口。
#素食# #素食也美味#

2019-03-06