干炸里脊

第一次做这么有技术含量的菜，非常成功。面糊可以多放几个蛋清，少加点水，挂糊效果非常好，一点也不厚，包裹还均匀。很好吃，小朋友不爱吃肉肉的都吃了很多。菜谱很棒！

2019-03-06