酥皮泡芙-西树泡芙100%成功的配方

34克是没打入奶油的重量，88克是打入奶油后的重量。贪大，做的四个较大的都塌了，但还是可以充奶油进去。下次把烘烤的时间再搞久一点，应该可以支撑住吧……

2019-03-05