酸辣土豆丝

酸辣土豆丝做法:
1.把调料汁兑好。（2勺生抽、1勺白糖、1勺醋、少量盐、少量辣椒粉调匀）
2.土豆洗净去皮切丝
3.土豆丝放清水浸两分钟，去除淀粉，捞出控干水分
4.辣椒切圈
5.锅里放花生油烧热，放辣椒爆香
6.放土豆丝下去翻炒均匀
7.料汁倒进去翻炒均匀
8.翻炒几分钟后，最后把土豆丝装盘

2019-03-04