三共大人 泡芙(5个)酥皮:15低筋粉+6杏仁粉+15糖+19黄油+8杏仁片泡芙:55ml水+8黄油+一点点盐+25低筋粉+一个蛋柠檬淡奶油:君之的柠檬塔馅,隔水加热至浓稠,冷藏备用。第二天加入淡奶油打发即可。 2019-03-04
泡芙(5个)
酥皮:15低筋粉+6杏仁粉+15糖+19黄油+8杏仁片
泡芙:55ml水+8黄油+一点点盐+25低筋粉+一个蛋
柠檬淡奶油:君之的柠檬塔馅,隔水加热至浓稠,冷藏备用。第二天加入淡奶油打发即可。
2019-03-04
@三共大人 买到低粉啦?
2019-03-05
@门牙_dora 木有啦~拿玉米淀粉+面粉凑的( ~'(oo)')~
2019-03-05
@三共大人 哎 不知道你做面包了没。都一年了,也不知道是不是麦子问题,所有俄罗斯面粉筋性超差吸水性超差 有的牌子能直接当低粉用了 便宜的牌子
2019-03-05
@门牙_dora 我虽然没做面包,但是之前包饺子做包子的时候就觉得这面粉用的很不顺手。你不是一个人🤦🏻♀️
2019-03-05
@三共大人 哈哈哈 是去年八月份开始的 麦子质量突然下降 没事的 ……嗯……适应就好了……毕竟也没别的用 哈哈哈
2019-03-06