糯米酒酿

两斤糯米一大锅蒸了半个小时勉强熟了，春天15-25度，一周装瓶，很甜很清，没有浓烈的酒味，大赞，水放得不多但是出酒量很不错，下次决定换个方子让糯米吸水更多出酒量更大

2019-03-04