比五道口枣糕王还好吃的枣糕

第一次烘焙献给了这个方子，真的很好吃让我信心倍增，连着三天做了三个，然后再也不想做了😂。没有放核桃，朗姆酒和小苏打，口味依然不错。枣的品质也很重要，有一次换了枣加了巴旦木不好吃，巴旦木的口感很突兀。还有一次蛋白没打好，没发起来做成了饼但是不影响口味。

2019-03-03